小吃店深夜可用紙箱免費換食物,你知道嗎?

2018-12-05  來自: 鄭州亞通紙箱廠 瀏覽次數:197

小吃店深夜可用紙箱免費換食物,你知道嗎?|行業資訊-鄭州亞通紙箱廠

  近日,浙江杭州文一西路上的一家安徽風味的小吃店引起人們關注。據《杭州日報》、杭州電視臺等多家媒體報道,這家餐廳彷佛現實版的“深夜食堂”,每天凌晨0點-5點,來這里就餐的顧客可以用紙箱免費換取食物,老板孫長金笑稱它為“紙箱食堂”。

  11月13日,“紙箱食堂”老板孫長金告訴澎湃新聞,只是想盡自己的一份微薄之力,既做了環保,又能給深夜還在忙碌的人們一口熱飯。

小吃店深夜可用紙箱免費換食物,你知道嗎?|行業資訊-鄭州亞通紙箱廠

  孫長金還說,收回的紙箱,他會挑一些出來循環使用,剩下的統一送到廢品回收站,“我不是為了要賣箱子的這點錢,我是想讓大家有這個環保意識,不要隨意亂扔紙箱。”

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  [對話]

  澎湃新聞:是什么啟發你讓顧客用紙箱換食物的?

  孫長金:我這家店挨著一個小區,小區里住戶很多,每天都有很多快遞送進去,而快遞箱子丟得到處都是。我認為這種行為非常不文明,也破壞了城市環境。所以我想出每天0點到凌晨5點期間,可以讓顧客用紙箱子來換取食物,一來緩解亂扔紙箱的問題,二來可以給深夜還在辛苦工作的環衛工人、快遞小哥、拾荒者他們一口熱飯吃,也算是盡自己綿薄之力做一點公益。

  澎湃新聞:這個活動是什么時候正式開始的?

  孫長金:11月5日正式開始執行的,打算做到這個月的月底。我自己制定的菜單,1個紙箱可以換一碗粥,2個紙箱可以換一碗餛飩,5個紙箱能換一份主食(飯或面),8個紙箱能換一份主食再加一份小吃。箱子不分尺寸大小,就按個數。

  澎湃新聞:每天凌晨大概有多少人來?

  孫長金:前兩天下雨人少一些,多的時候有20多人,一晚上能收幾十個箱子。現在知道這件事的人越來越多了,來的人也會變多。本來我定的是每晚限量30份免費夜宵,現在也不限量了,只要有人深夜拿紙箱過來,我都會按對應檔次給他吃的。

  澎湃新聞:你會如何處理收到的箱子?

  孫長金:我有專門的地方放置,有需要的時候挑一些出來循環使用,剩下的統一送到廢品回收站。我不是為了要賣箱子的這點錢,我是想讓大家有這個環保意識,不要隨意亂扔紙箱。

  澎湃新聞:這個活動會讓飯店虧損嗎?

  孫長金:虧也不會虧很多,因為我白天是正常經營的,晚上營業無非是辛苦一點,但是我做這種公益活動自己也很高興。看到那些深夜還在辛苦工作的人能在我這吃上一口熱飯,我就覺得值了。

  澎湃新聞:群眾們對此有什么看法?

  孫長金:之前有很多人還質疑我是炒作,但是我真的是實打實地兌現了我的承諾。現在大家都很贊賞我的做法,之前還有個年輕人在我這吃飯一下給了我300塊錢,說擔心我虧太多錢,支持我的公益行為,錢我沒收,但我很感動。

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